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Algue kombu Rausu sauvage 150g

Algue kombu Rausu sauvage 150g

vegan
Prix habituel €23,80
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TTC

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Il existe différentes variétés de kombu. L'algue oni ou rausu-kombu est idéale pour réaliser des dashi riches en umami, avec un goût plus prononcé que le ma-kombu par exemple.
Conditionné en gros fragments de feuille entière séchée.

Origine: Hokkaido, Japon

Poids: 150g

Ingrédients: 100% algue Rausu kombu (Laminaria Saccharina Japonica var. diabolica)

Allergènes: Aucun

Conservation: à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
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