{"product_id":"concentre-shiso-rouge-ume-kumano-500ml","title":"Concentré Shiso Rouge \u0026 Ume Kumano 500ml","description":"\u003cp\u003eCe sirop naturel est élaboré dans la région sacrée de \u003cstrong\u003eKumano\u003c\/strong\u003e, au cœur du Japon, à partir de \u003cstrong\u003efeuilles de shiso rouge cultivées le long des chemins du Kumano Kodo\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eprunes ume japonaises\u003c\/strong\u003e, réputées pour leur richesse aromatique. Le tout est infusé dans l’eau pure de Kumano, pour une boisson équilibrée entre fraîcheur, acidité et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans arômes artificiels ni conservateurs, ce concentré reflète l’authenticité de la tradition japonaise. Le sucre de betterave du Hokkaidō apporte une douceur légère et naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe shiso rouge, parfois considéré comme une « herbe bien-être » au Japon, est utilisé depuis longtemps pour maintenir l’équilibre du corps, notamment aux changements de saison. Quant à l’ume, elle est connue dans la culture japonaise pour sa teneur naturelle en acides organiques comme l’acide citrique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoisson fraîche :\u003c\/strong\u003e diluer dans 3 à 5 volumes d’eau plate ou gazeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranités et sorbets :\u003c\/strong\u003e parfait pour des desserts glacés aux saveurs japonaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauces et vinaigrettes :\u003c\/strong\u003e apporte une touche acidulée et colorée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktails et mocktails :\u003c\/strong\u003e base originale pour boissons alcoolisées ou non\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Wakayama, Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Eau, prune ume, sucre de betterave, shiso rouge 6,5% (\u003cem\u003ePerilla frutescens var. crispa\u003c\/em\u003e), mandarine mikan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Aucun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55466116841854,"sku":"3345","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3038\/6567\/files\/3345-Delice-au-shiso-rouge-500ml-ima-japon.png?v=1744792526","url":"https:\/\/imajapon.fr\/products\/concentre-shiso-rouge-ume-kumano-500ml","provider":"IMA Un Voyage au Japon","version":"1.0","type":"link"}