{"product_id":"farine-riz-gluant-shiratama-ko-tamasan-200g","title":"Farine de Riz Gluant Shiratama-ko Tamasan 200g","description":"\u003cp\u003eLa farine de riz gluant Shiratama-ko est l’ingrédient incontournable pour réaliser les shiratama dango, de petites boulettes japonaises moelleuses souvent servies dans les desserts traditionnels. Cette farine est obtenue à partir de riz gluant 100% japonais, soigneusement sélectionné puis broyé finement pour offrir une texture lisse et fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn savoir-faire artisanal au service du goût\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à un procédé de fabrication moderne allié au respect des méthodes artisanales de l’époque Edo, Tamasan propose une farine de très grande qualité, aux grains fins et homogènes. Elle permet d’obtenir des shiratama fermes, souples et soyeux en bouche, sans grumeaux. Un sachet permet de réaliser environ 40 boulettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréparation des shiratama dango (boulettes sucrées japonaises)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéalisation de daifuku mochi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts traditionnels (anmitsu, zenzai, parfaits japonais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarniture pour boissons ou desserts glacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecettes créatives salées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Riz gluant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Aucun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Tamasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40878059389063,"sku":"880","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3038\/6567\/files\/880-Farine-de-riz-gluant-Shiratama-200g-ima-japon.jpg?v=1725894236","url":"https:\/\/imajapon.fr\/products\/farine-riz-gluant-shiratama-ko-tamasan-200g","provider":"IMA Un Voyage au Japon","version":"1.0","type":"link"}