{"product_id":"honmirin-500ml","title":"Véritable honmirin 500ml","description":"\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"652\"\u003eTraditionnellement consommé comme saké doux pendant les fêtes, le mirin est devenu un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise. Ce Hon Mirin, ou \u003cem data-start=\"403\" data-end=\"420\"\u003emirin véritable\u003c\/em\u003e, est élaboré à partir de riz japonais fermenté lentement pendant 6 mois à basse température. Ce long affinage développe une complexité aromatique rare et une teneur en umami deux fois plus élevée que celle des mirin classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"815\"\u003eAvec sa douceur naturelle, ses arômes profonds et son parfum de shochu moelleux, ce mirin artisanal apporte brillance, rondeur et équilibre à tous vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1066\" data-end=\"1081\"\u003eUtilisation\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1103\"\u003eIndispensable pour :\u003cbr\u003e. Apporter douceur et brillance aux sauces teriyaki ou yakitori\u003cbr\u003e. Une marinade\u003cbr\u003e. Équilibrer l’amertume ou l’acidité d’un plat\u003cbr\u003e. Laquer poissons ou viandes avant cuisson\u003cbr\u003e. Déglacer une poêle après saisie\u003cbr\u003e. Cuisiner des légumes confits ou des plats mijotés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: 500ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eRiz (60%), Alcool (33%), Koji (6%), Shochu (1%).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e Pas d'allergènes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eConservation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e A conserver au sec, à l'abri de la lumière. A conserver au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40594298667143,"sku":"2880","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3038\/6567\/products\/941-Honmirin-400ml-ima-japon.jpg?v=1696423370","url":"https:\/\/imajapon.fr\/products\/honmirin-500ml","provider":"IMA Un Voyage au Japon","version":"1.0","type":"link"}