{"product_id":"katsuobushi-usukezuri-copeaux-fins-makurazaki","title":"Katsuobushi Usukezuri Copeaux Fins 20g, 40g, 100g – Dashi Bonite","description":"\u003cp\u003eLes copeaux de bonite séchée (katsuobushi) sont un ingrédient phare de la cuisine japonaise. Fins et parfumés, ils servent de base pour préparer un bouillon dashi riche en umami ou pour assaisonner directement vos plats. Ces usukezuri, copeaux fins, révèlent toute la subtilité du poisson séché et fermenté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn savoir-faire au service du goût\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduits artisanalement à Concarneau (Bretagne) par Makurazaki, ils allient savoir-faire japonais et qualité locale. Naturellement riches en protéines et acides aminés, ils apportent profondeur de goût et bienfaits nutritionnels à vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase de bouillon dashi (infusion 5 min dans l’eau bouillante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonnement d’okonomiyaki, takoyaki ou onigiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopping sur du tofu, des nouilles ou du riz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarniture de soupes miso et ramen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 20g, 40g ou 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Concarneau, Bretagne (savoir-faire japonais)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Bonite à ventre rayé (\u003cem\u003eKatsuwonus pelamis\u003c\/em\u003e) séchée, fumée et rapée (poisson).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Poisson (bonite).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À consommer sous 2 semaines après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"MAKURAZAKI FRANCE","offers":[{"title":"20g","offer_id":40830644322439,"sku":"434","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":40830644551815,"sku":"435","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":40830645010567,"sku":"1889","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3038\/6567\/products\/434-AF1-A-Katsuobushi-Usukezuri-Copeaux-fins-20g-ima-japon_b58edea1-3831-41ec-9594-145ba63fb605.jpg?v=1696423040","url":"https:\/\/imajapon.fr\/products\/katsuobushi-usukezuri-copeaux-fins-makurazaki","provider":"IMA Un Voyage au Japon","version":"1.0","type":"link"}