{"product_id":"miso-de-koji-traditionnel-transmis-depuis-100-ans-750g-copie","title":"Soba sarrazin Izumo Jyuwari 200g","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"392\"\u003eCes soba d’exception sont élaborées dans la région d’Izumo, réputée au Japon pour la qualité de ses nouilles traditionnelles. Elles sont dites “jyuwari”, ce qui signifie qu’elles sont composées à 100 % de farine de sarrasin, sans ajout de blé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"394\" data-end=\"625\"\u003eCe savoir-faire exigeant donne des nouilles au goût intense, avec une vraie profondeur aromatique typique du sarrasin. Leur texture est plus authentique, légèrement plus fragile, pour une expérience fidèle à la tradition japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"10eb3ez\" data-start=\"765\" data-end=\"784\"\u003eUtilisation\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCuire les soba dans une eau bouillante pendant environ 4 à 5 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"786\" data-end=\"1170\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dh3m6y\" data-start=\"863\" data-end=\"931\"\u003eDéguster chaud dès la fin de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e83thh\" data-start=\"932\" data-end=\"1044\"\u003ePour une dégustation à froid, plonger les soba immédiatement dans l’eau glacée après les avoir égouttées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"st27tf\" data-start=\"1045\" data-end=\"1088\"\u003eServir avec une sauce tsuyu (zaru soba).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yo6yig\" data-start=\"1089\" data-end=\"1129\"\u003eAccompagner de tempura ou de légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1f94ta8\" data-start=\"1130\" data-end=\"1170\"\u003eIntégrer dans des salades japonaises.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoids \u003c\/strong\u003e: 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eOrigine \u003c\/strong\u003e: Shimane, Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePrix au litre \u003c\/strong\u003e: 37,50€\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e: farine de sarrasin, eau, \u003cspan\u003esel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes \u003c\/strong\u003e: soja\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConservation \u003c\/strong\u003e: A conserver dans un endroit frais et sec. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162464788862,"sku":"429","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3038\/6567\/files\/Soba-sarrazin-Izumo-Jyuwari-200g-ima-japon.png?v=1774523881","url":"https:\/\/imajapon.fr\/products\/miso-de-koji-traditionnel-transmis-depuis-100-ans-750g-copie","provider":"IMA Un Voyage au Japon","version":"1.0","type":"link"}