{"product_id":"sauce-soja-blanche-premium-360ml","title":"sauce soja blanche premium 360ml","description":"\u003cp data-end=\"462\" data-start=\"124\"\u003eTypique de la région d’Aichi, la sauce soja blanche, ou \u003cem data-end=\"193\" data-start=\"180\"\u003eshiro shoyu\u003c\/em\u003e, se distingue par sa composition majoritairement à base de blé (90 %) et une faible teneur en soja (10 %). Cette particularité lui confère une couleur très claire, presque dorée, et une saveur douce et discrète, bien moins marquée que celle d’une sauce soja classique. Elle est idéale pour la cuisine car elle n'altère ni la couleur ni la texture des plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"462\" data-start=\"124\"\u003eUn savoir-faire artisanal au service du goût\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"462\" data-start=\"124\"\u003eCette sauce soja blanche est produite dans la région d’Aichi, réputée pour la qualité de son blé et de son eau, par Yamashin Jozou, une maison fondée en 1802 à Edo (ancienne Tokyo), aujourd’hui spécialisée dans les condiments traditionnels japonais, notamment la sauce soja blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"821\" data-start=\"804\"\u003eUtilisation\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1104\" data-start=\"823\"\u003eGrâce à sa teinte, cette sauce soja est parfaite pour assaisonner sans foncer vos plats : omelettes, flans, bouillons clairs, sauces à base de crème, viandes blanches ou poissons. Elle rehausse subtilement les saveurs tout en préservant l’apparence naturelle des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1104\" data-start=\"823\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1104\" data-start=\"823\"\u003e\u003cstrong\u003eVolume \u003c\/strong\u003e: 360ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1104\" data-start=\"823\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u003c\/strong\u003e: Japon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix au litre \u003c\/strong\u003e: 24.17€\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eEau, Blé, Sel, Protéine de blé, Alcool, Soja dégraissé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes \u003c\/strong\u003e: blé, soja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation \u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eConserver dans un endroit frais et sec, au réfrigérateur après ouverture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968907686270,"sku":"3904","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3038\/6567\/files\/sauce-soja-blanche-premium-360ml-ima-japon.png?v=1773152073","url":"https:\/\/imajapon.fr\/products\/sauce-soja-blanche-premium-360ml","provider":"IMA Un Voyage au Japon","version":"1.0","type":"link"}