{"product_id":"sel-au-yuzu-38g","title":"Sel au Yuzu 38g","description":"\u003cp\u003eÉlaboré à partir d’un sel minéral issu d’une ancienne carrière souterraine formée il y a plusieurs millions d’années, ce sel au yuzu séduit par sa douceur naturelle et son équilibre aromatique. Les écorces de yuzu apportent des notes fraîches et florales, accompagnées d’une légère amertume caractéristique qui relève délicatement les plats sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil gustatif associe la finesse du yuzu japonais à la richesse de cristaux de sel doux, pour un assaisonnement subtil et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstallée dans la préfecture de Tokushima, sur l’île de Shikoku, Bando Foods est une entreprise familiale spécialisée dans la culture du yuzu, du sudachi et du yuko. Parmi les rares producteurs japonais certifiés biologiques pour leurs agrumes, elle maîtrise l’ensemble du processus, de la culture à la transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe sel au yuzu accompagne idéalement les tempura, sashimi, poissons, légumes vapeur et grillades. Il peut également apporter une note originale à une salade de fruits, une glace à la vanille ou certains cocktails. Quelques pincées suffisent pour relever vos plats avec fraîcheur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids \u003c\/strong\u003e: 38g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Tokushima, Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e: sel gemme (83%), poudre d'écorce Yuzu grillée (17%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes \u003c\/strong\u003e: aucun\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation \u003c\/strong\u003e: À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e","brand":"Bando Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57505079132542,"sku":"4416","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3038\/6567\/files\/sel-au-yuzu-38g.png?v=1780474277","url":"https:\/\/imajapon.fr\/products\/sel-au-yuzu-38g","provider":"IMA Un Voyage au Japon","version":"1.0","type":"link"}