{"product_id":"shiitakes-seches-kizami-eminces-50g","title":"Shiitakés Séchés Kizami Émincés 50g – Champignons Japonais","description":"\u003cp\u003eLe shiitaké est un champignon qui pousse sur les souches du chêne japonais « shii » pendant plusieurs années. Sa culture est issue d’un savoir-faire ancestral et d’un environnement naturel qui confère aux shiitakés japonais un goût unique, beaucoup plus parfumé, boisé et riche en umami que celui des shiitakés cultivés en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes shiitakés séchés émincés (kizami) sont à réhydrater avant utilisation. L’eau de réhydratation peut également être utilisée dans vos recettes pour enrichir vos bouillons, sauces ou plats de cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase de dashi de shiitaké (bouillon végétarien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats mijotés japonais (nimono, sukiyaki)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupes miso, ramen ou udon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauces et fonds de cuisine japonaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’eau de réhydratation peut être réutilisée comme bouillon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 50g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Champignons shiitaké.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Aucun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.\u003c\/p\u003e","brand":"coopérative d'agriculture japonaise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40897353711751,"sku":"1465","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3038\/6567\/files\/1465-Shiitakes-Kizami-eminces-50g-ima-japon.png?v=1708334086","url":"https:\/\/imajapon.fr\/products\/shiitakes-seches-kizami-eminces-50g","provider":"IMA Un Voyage au Japon","version":"1.0","type":"link"}