{"product_id":"sirop-gingembre-noir-fermente-hebesu-180g","title":"Sirop Concentré de Gingembre Noir Fermenté 180g","description":"\u003cp\u003eUn sirop unique qui allie tradition japonaise et bienfaits naturels. Élaboré à partir de gingembre noir fermenté, de sucre de canne d’Okinawa et de jus de hebesu (agrume japonais proche du sudachi), ce concentré puissant séduit par ses notes épicées et citronnées. Le gingembre noir, fermenté pendant trois semaines, multiplie par 50 sa teneur en shogaols – les molécules actives qui confèrent au gingembre ses vertus stimulantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour affronter l’hiver, ce sirop s’utilise dilué dans de l’eau chaude pour une boisson réconfortante. Il se marie aussi très bien avec des préparations sucrées : pancakes, fromage blanc, ou salade de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe gingembre noir fermenté est obtenu par un long processus de maturation qui intensifie sa saveur et sa concentration en composés actifs comme les shogaols, présents en quantité bien plus élevée que dans le gingembre frais. Apprécié pour son goût puissant et légèrement sucré-épicé, il est utilisé en sirop ou en infusion pour apporter chaleur et énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 180g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Gingembre (32,82%), Sucre de canne (32,82%), Hebesu (agrume japonais) (1,52%), Gingembre noir (0,01%), Eau (32,82%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Aucun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Réfrigérer après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40594298470535,"sku":"2442","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3038\/6567\/products\/2442-Sirop-concentre-de-gingembre-noir-180g-ma-japon.jpg?v=1696423348","url":"https:\/\/imajapon.fr\/products\/sirop-gingembre-noir-fermente-hebesu-180g","provider":"IMA Un Voyage au Japon","version":"1.0","type":"link"}