Ail Noir d’Aomori

L’ail noir est obtenu après plusieurs semaines de maturation dans un endroit très humide et chaud. L’ail noir n’a plus d’odeur forte, une texture plus tendre, et ses bienfaits sont encore meilleurs que ceux de l’ail frais.
Plus digeste consommé de cette façon, l’ail noir contient deux fois plus d’antioxydants que l’ail traditionnel.
Produit par la société Kashiwazaki Seika dans la ville d’Aomori située dans la préfecture du même nom, au nord du Japon.

L’ail noir est un produit naturel et sans additifs.

Idéal : Accompagne viande, poisson, omelette, à consommer tel quel.

Conservation : A conserver au frais et à l’abri de la lumière.

Quantité : Une tête.