Matsuuraichi Nankobai Umeshu

Umeshu (liqueur de prune) artisanale fabriquée à partir de prunes Nankobai cultivées localement et macérées dans du saké junmai. L’utilisation de fruits bien mûrs lui confère une grande douceur en bouche, une saveur profonde ainsi que des arômes puissants.

Produit par la maison Matsuuraichi, fondée en 1716.

Producteur: Matsuuraichi shuzô

Degré d’alcool : 12,5°
Accords
Apéritif, Foie gras, Fromage(gruyère, bleu), Dessert. Peut
convenir également pour réaliser des gâteaux, des
chocolats.
Dégustation
frais (5°c~10°c), avec ou sans glaçons.
également à chauffer (30°c~45°c)

Conservation
Fermé : trois à quatre ans en cave
Ouvert : plusieurs semaines au réfrigérateur