MATSUURAICHI PRUME NANKOBAI
41.30€
Umeshu artisanal fabriqué à partir de prunes Nankobai cultivées localement et macérée dans du saké junmai. L’utilisation de fruits bien mûrs lui confère une grande douceur en bouche, une saveur profonde ainsi que des arômes puissants.
La maison Matsuuraichi qui le produit a été fondée en 1716.
Degré d’alcool : 12,5°
Accord
Apéritif, Foie gras, Fromage(gruyère, bleu), Dessert. Peut convenir également pour réaliser des gâteaux, des chocolats.
Dégustation
frais (5°c~10°c), avec ou sans glaçons.
également à chauffer (30°c~45°c)
Conservation
Fermé : trois à quatres ans en cave
Ouvert : plusieurs semaines au réfrigérateur
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