Miso à l’ail

5.00


Le miso est une pâte épaisse issue de la fermentation d’haricots de soja, d’orge et/ou de riz et/ou blé, de sel marin et de Kôji (ferment). La fermentation peut durer plusieurs années.
On trouve des miso allant du très clair au très foncé, tout comme son goût qui peut aller du peu salé au très salé.
Principalement utilisé dans la fameuse soupe miso, il peut très bien accompagner un plat sauté, une marinade, ou remplacer la moutarde.


Miso au sésame.


Idéal : marinade, viande blanche, viande rouge..


Ingrédients : Mélange de miso, édulcorants (sucre, sirop de glucose-fructose), ail, sésame, huile aromatisée, alcool, exhausteur de goût (glutamate monosodique), aromates, édulcorant (réglisse), colorant (vitamine B2), antioxydant (vitamine E)


Conservation : dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.


Quantité : 150 G

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UGS : 4904783004742 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 250 kg