Informations complémentaires
| Quantité | 500 ML, 100 ML |
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Sauce soja Ohitachi
Confectionnée par la société Shibanuma fondée en 1688, cette sauce soja est pure et traditionnelle. Après plus d’un an passé à fermenter dans des fûts en bois, elle se charge d’un arôme raffiné et d’une saveur riche en umami. Cette sauce a reçu le Prix du Ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche en 2012.
Idéal : pour accompagner le poisson cru.
Composition : Soja, blé, sel. Existe aussi en 500ML
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
