Nos recettes

Recette N°3 : Daifuku, motchi

Recette N°3 : Daifuku, motchi

Le daifuku que nous appelons souvent motchi ici, voulait dire à l'époque avoir le ventre plein ( 大腹餅), aujourd'hui cela veut littéralement dire "grand bonheur" ( 大福). Les japonais consomme les daifuku à l'heure du gouté.Il s'agit d'un gâteau avec de la pâte d'haricot...

Recette N°1 : La sauce Teriyaki

Recette N°1 : La sauce Teriyaki

Vous êtes nombreux à nous demander si nous vendons des sauces Teriyaki ou Yakitori. Les deux raisons pour lesquelles nous vous répondons non : 1 - Nous n’avons pas trouvé de produit nous satisfaisant 2 - C’est très simple à faire soi-même 😉 Ingrédients : 2 cs de...