Pâte de piment gochujang 170g

Découvrez le gochujang, une pâte de piment fermentée incontournable en Corée, mais également prisée dans la cuisine japonaise pour ajouter une touche piquante et umami à certains plats.

Légèrement sucrée et épicée, cette pâte versatile est idéale pour enrichir vos marinades, relever vos sauces, ou encore sublimer des recettes japonaises et coréennes.

Origine: Corée

Poids: 170g

Prix au kg: 22,35€

Ingrédients: sirop de maïs, assaisonnement chili 22% (poudre de piment rouge 8.8%, eau, sel, ail, oignon), eau, farine de blé, blé, sel, alcool éthylique, mélange de poudre de chili 2% (farine de blé, poudre de piment rouge 0.4%, sel, sucre de raisin, poudre d'ail), poudre de soja dégraissée, poudre mélangée (blé, riz), exhausteur de goût e635, aspergillus oryzae. 

Allergènes: Blé, Soja

Conservation: A conserver au frais et au sec