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Producteurs
BIOMOMO HASHIMOTO
Taisuké et Emiko HASHIMOTO Tous deux issus de régions différentes du Japon, c’est leur amour de la gastronomie française qui leur a permis de se rencontrer. Installé dans le...
BIOMOMO HASHIMOTO
Taisuké et Emiko HASHIMOTO Tous deux issus de régions différentes du Japon, c’est leur amour de la gastronomie française qui leur a permis de se rencontrer. Installé dans le...
Sake - La Maison Matsuuraichi
Située à Imari, la maison Matsuuraichi est le repaire historique de M.Tajiri, producteur de saké depuis une vingtaine d’années.Depuis près de 305 ans, la préfecture de Saga observe l’ascension de...
Sake - La Maison Matsuuraichi
Située à Imari, la maison Matsuuraichi est le repaire historique de M.Tajiri, producteur de saké depuis une vingtaine d’années.Depuis près de 305 ans, la préfecture de Saga observe l’ascension de...
Sake - La Maison Sachihime
Histoire de la maison : La maison Sachihime fut fondée en 1934 à Kashima (ville située dans la préfecture de Saga). Son nom fut désigné par le maître de la...
Sake - La Maison Sachihime
Histoire de la maison : La maison Sachihime fut fondée en 1934 à Kashima (ville située dans la préfecture de Saga). Son nom fut désigné par le maître de la...
Saumon mijoté dans la sauce taré de Saikichi-shoten
Sakura-mochi style Kantô
Daifuku mochi