Curry roux sans huile de palme 120g

Ce curry roux a été développé sous la supervision d'une école de cuisine médicinale à Kamakura. Il marie habilement des épices avec des ingrédients typiques des herbes médicinales, comme l'hémérocalle orange, les fleurs roses de l'arbre à soie et le champignon noir kikurage. Le résultat ? Un curry délicieusement parfumé et riche en saveurs, conçu pour ravir vos papilles.

Pour l'utilisation, commencez par faire revenir la viande et les légumes de votre choix dans une sauteuse. Ajoutez ensuite 600 ml d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres. Une fois cela fait, retirez la sauteuse du feu et incorporez lentement un sachet de curry roux Herbal Cuisine, en remuant doucement pour le dissoudre. Remettez ensuite la sauteuse sur le feu pour poursuivre la cuisson à feu doux. Il est possible que des fibres végétales subsistent, mais cela n'affecte pas la qualité du plat. Lorsque vous dissolvez le curry roux, assurez-vous toujours d'éteindre le feu avant de l'incorporer à la sauteuse.

Poids : 120g

Prix au kg : 45.00€

Origine : Kanagawa, Japon. 

Ingrédients : Farine de millet, huile de riz, sucre brut de canne, sel, oignon poudre, extrait de levure, curry (curcuma, coriandre, ecorce d'agrume, cumin, fenugrec, piment rouge, noix de muscade, cannelle, fenouil, clou de girofle, gingembre, anis étoilé, reglisse cardamome)  épices (coriandre, cumin, baie de jamaique, noix de muscade, clou de girofle, canelle, ecrorce d'agrume, origan, piment noir) pâte de tomate, gingembre poudre, ail poudre, oignons frits, vinaigre noir de riz, extrait de plantes (dextrinne, extrait d'orange, extrait de fleur d'albizia) poudre de champignons noirs A polytricha

Allergènes : noix de muscade, farine de millet