Ensemble à saké

La céramique Mino-yaki est fabriquée dans la préfecture de Gifu, et représente environ 50% des céramiques produites au Japon. De style raffiné, cette céramique est remarquable par ses motifs travaillés et ses effets de matières.

Utilisation classique: Les ensembles à saké japonais sont utilisés pour savourer le saké dans le respect des traditions. Le saké est généralement chauffé dans le tokkuri, puis versé dans les guinomi ou les ochoko pour être dégusté. La dégustation du saké peut être accompagnée de rituels et de gestes spécifiques, selon le contexte et le type de saké.

Origine: Japon