C'est une variété de gâteaux japonais fourrés à l'haricot rouge, également connus sous le nom de "Dorayaki au thé vert".
La préparation des gâteaux commence par la cuisson de la pâte à pancakes parfumée au thé vert dans une poêle. Une fois cuits, les pancakes sont légèrement sucrés, moelleux et délicatement parfumés au thé vert. Ensuite, une généreuse quantité d'anko, préparé à partir de haricots rouges sucrés, est étalée sur un des pancakes, et un autre pancake est placé par-dessus pour former un délicieux sandwich.
Le Funwari thé vert est généralement emballPé individuellement pour préserver sa fraîcheur et est disponible en paquets contenant plusieurs gâteaux.
Poids: 280g
Prix au kg: 28,21€
Origine: Japon
Ingrédients: Œufs, sucre, farine de blé, thé vert en poudre (matcha), lait (ou eau), bicarbonate de soude ou levure chimique, haricots rouges, sucre, eau
Allergènes: Œufs, farine de blé, haricots rouges, lait, sulfites