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vinaigre
Vinaigre De Riz Fumé Au Bois De Cerisier Sakura 200ml
Vinaigre De Riz Fumé Au Bois De Cerisier Sakura 200ml
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L’artisan Hinode, expert dans la production de vinaigres suivant les techniques traditionnelles, a mis au point un vinaigre conçu spécifiquement pour la marinade des poissons.
Pour obtenir cette saveur unique, il fait délicatement fumer un mélange de vinaigre rouge de lie de saké et de vinaigre d’alcool avec des copeaux de bois de cerisier. Le résultat offre des notes fumées subtiles et équilibrées.
Ce vinaigre est idéal pour mariner maquereaux, sardines, et autres poissons gras, rehaussant leurs arômes de manière délicate et raffinée.
Origine: Hyogo, Japon
Volume: 200ml
Prix au L: 62,50€
Ingrédients: Vinaigre de riz, Fumé de bois de cerisier Sakura.
Allergènes: Aucun
Conservation: A conserver au frais après ouverture.
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