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La cuisson du riz par Naoko
Ingrédients
.12cl d'eau pour 100g de riz
à adapter en fonction de vos besoins
Recette
1. Mettre le riz dans la casserole avec la quantité d’eau souhaitée.
2. Laisser reposer le riz dans l’eau pendant 20 à 30 min.
3. Couvrir et porter à ébullition, puis baisser le feu au minimum et laisser cuire 10 à 12 min (jusqu’à ce que vous entendiez que l’eau a été absorbée).
4. Retirer du feu et couvrir. Laisser reposer 10 min à couvert avant de servir.
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