Crackers de riz mochi au yuzu et shio-koji 32g

Découvrez ces crackers de riz mochi japonais au yuzu et shio-koji signés Morihaku — une maison fondée en 1935 dans la préfecture de Gifu, au cœur du Japon. Pionnière des kawari arare (あられ revisités), Morihaku marie tradition japonaise et créativité culinaire pour proposer des snacks aussi surprenants que savoureux.

Ces petits biscuits soufflés combinent la fraîcheur acidulée du yuzu avec la douceur umami du shio-koji (koji de riz fermenté au sel), pour un snack délicat et irrésistible. Fabriqués à 100% à partir de riz mochi japonais sélectionné, ils sont sans gluten et conditionnés en sachets individuels.

• 100% riz mochi japonais (origine certifiée)
• Arôme naturel de yuzu et shio-koji
• Sans gluten
• Conditionnés en sachets individuels
• Origine : Japon — Préfecture de Gifu

Valeurs nutritionnelles (par sachet de 32g) : 142 kcal · Protéines 2,1g · Lipides 3,3g · Glucides 24,8g · Sel 0,4g

À propos de Morihaku

Fondée en 1935 à Gifu, la maison Morihaku (森白製菓) s'est d'abord spécialisée dans les confiseries traditionnelles japonaises avant de devenir une référence incontournable des kawari arare — des crackers de riz revisités avec des saveurs inattendues. Avec un engagement fort pour la sécurité alimentaire et l'utilisation exclusive de riz mochi japonais, Morihaku incarne l'alliance entre héritage artisanal et innovation gourmande.