Deba Kasumi Left 150 mm

Utilisation classique: Le Deba Kasumi Left est principalement utilisé dans la préparation du poisson. Il est idéal pour le filetage, la découpe des arêtes, le désarêtage et d'autres tâches spécifiques liées à la manipulation des poissons. Il est également utilisé pour découper d'autres types d'aliments nécessitant une coupe nette et précise. Comme la plupart des couteaux japonais, le Deba Kasumi Left doit être nettoyé à la main et séché soigneusement après chaque utilisation. Il est recommandé d'éviter de le mettre au lave-vaisselle pour préserver la qualité de la lame. Il est également important d'aiguiser régulièrement la lame pour maintenir son tranchant optimal.

Origine: Japon

Taille: 150 millimètres