Le sirop noir, appelé kuromitsu au Japon, est un sirop traditionnel élaboré à partir de sucre brun. Sa texture est onctueuse et son goût riche, avec des notes profondes rappelant le caramel et la mélasse, tout en restant doux et équilibré.

Très utilisé dans les desserts japonais, il apporte une touche gourmande et authentique sans être écœurant. Son parfum unique sublime les préparations simples et met en valeur les ingrédients avec élégance.

C’est un incontournable pour découvrir les saveurs sucrées traditionnelles du Japon à la maison.

Utilisation

• Napper des desserts japonais comme les warabi mochi ou anmitsu
• Ajouter sur une glace vanille ou un dessert lacté
• Associer avec du kinako (poudre de soja grillé)
• Sucrer un yaourt ou un fromage blanc
• Apporter une touche originale à des pancakes ou gaufres

Poids : 250g

Origine : Japon

Prix au litre : 35,20€

Ingrédients : sirop d'amidon, sucre noir

Allergènes : aucun

Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.