Cette soupe miso instantanée est élaborée uniquement à partir d’ingrédients végétaux comme le kombu, ce qui la rend parfaitement adaptée aux régimes végétarien et vegan. Sans gluten, sans OGM et sans additifs, elle allie naturalité et authenticité. Le produit se compose de deux types de sachets : l’un contient un miso rouge akadashi, brassé à partir de graines de soja maturées lentement pendant plus d’un an et demi dans des fûts de cèdre, l’autre renferme les garnitures lyophilisées à ajouter dans la soupe, comme des cébettes, du wakame et du tofu frit.
Fabriquée par la maison Noda Miso, spécialisée dans la production artisanale de miso à fermentation lente, cette soupe offre une qualité rare pour un produit instantané.
Utilisation
Verser le contenu d’un sachet de miso et d’un sachet de condiments dans un bol, ajouter environ 150 ml d’eau chaude et bien mélanger. Un paquet permet de préparer quatre soupes miso (4 sachets de miso et 4 sachets de garniture).
Poids : 69,6g
Origine : Japon