Domyoji Riz Gluant Concassé Tamasan 170g – Sakura Mochi

Le domyoji est un riz gluant concassé et séché, utilisé au Japon pour réaliser des desserts traditionnels, notamment les célèbres sakura mochi de la région du Kansai. Sa texture unique, à la fois légèrement granuleuse et fondante après cuisson, offre une expérience différente des mochis classiques.

Ce domyoji Tamasan est idéal pour recréer chez soi des douceurs japonaises de saison, simples et authentiques, avec une belle mâche et un goût délicat.

Utilisation

• Réaliser des sakura mochi (garnis de pâte de haricots rouges)
• Préparer des desserts japonais traditionnels (wagashi)

Poids : 170g

Origine : Japon

Ingrédients : Riz gluant.

Allergènes : Aucun.

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.