Le furikake est un mélange japonais que l’on saupoudre sur le riz ou les plats du quotidien. Il apporte du goût, du croquant et une touche d’umami.

Ce furikake associe du wasabi en poudre, au goût légèrement piquant, à du nori (algue) et à des graines de sésame grillées. Un assaisonnement simple et efficace, parfait pour relever vos plats.

Utilisation

. Sur un bol de riz ou des onigiri
. Avec des nouilles froides ou une soupe
. Pour parfumer une omelette, une salade ou du tofu

Poids : 50g

Origine : Japon

Prix au kg : 122€

Ingrédients : Sésame blanc, sésame noir, granule au goût de wasabi (sel, sucre, poudre de wasabi, matcha), exhausteurs de goût (E621, E635), nori, arare (amidon), sucre, tige de wasabi lyophilisée (tige de wasabi, sel,dextrine), assaisonnement fermenté, arôme, algue Aosa, sauce soja.

Allergènes : Blé, soja, sésame, wasabi.

Conservation : A conserver dans un endroit, frais et sec à l'abri de la lumière et de l'humidité. Une fois ouverte bien refermer.