Moule pour le gyoza épais

Utilisation classique: Il s'agit d'un ustensile de cuisine spécialement conçu pour faciliter la préparation des gyoza, des petits chaussons japonais farcis. Le principal usage du moule à gyoza est de faciliter le façonnage des gyoza. Vous placez une feuille de pâte à gyoza sur la base, ajoutez la farce au centre, puis refermez le moule avec le couvercle. En pressant les deux parties ensemble, le gyoza est formé avec des bords scellés. A préciser qu'il n'est pas obligatoire d'utiliser une moule pour confectionner les gyoza, néanmoins il s'agit simplement d'un outil pratique pour faciliter le processus et obtenir des résultats plus uniformes.

Origine: Japon.