Panko très aéré 180g

Le panko est un type de chapelure de la cuisine japonaise, il est fait à partir de pain cuisiné. Il est utilisé pour les mets frits comme : le porc panné (tonkatsu) ou les tempuras. Les paillettes de la chapelure sont plus grandes, plus croquantes, plus légères et retiennent moins l’huile que la chapelure européenne.

Poids: 180g

Prix au kg: 20€

Origine: Japon

Ingrédients: Farine de blé, matière graisse végétale, glucose, levure, sel, produits a base de levure, E300 (acide ascorbique) 

Allergènes: Gluten, levure, matière grasse végétale

Conservation: A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.