Saké Matsuuraichi Junmai Ginjo Omachi 15,5% – 300ml & 720ml

Un saké élégant qui peut être dégusté tout au long du repas. On retrouve dans ce Junmai Ginjo le goût doux du riz Omachi, une certaine fraîcheur ainsi qu’une légère note d’acidité. Ses arômes de poire, pêche et champignons de bois en font un saké complexe et raffiné, aussi intéressant frais, chambré que légèrement chauffé.

Caractéristiques

• Polissage du riz : 50%
• Degré d’alcool : 15,5%
• Variété de riz : Omachi
• Profil : Fruité, poire, pêche, champignons de bois
• Service : Frais, chambré ou légèrement chauffé

Informations pratiques

Volume : 300ml ou 720ml
Origine : Préfecture de Saga, Japon
Maison : Matsuuraichi (fondée en 1716)
Ingrédients : Riz Omachi
Allergènes : Aucun
Conservation : 1 à 2 ans en cave. Après ouverture, conserver bien fermé au réfrigérateur et consommer sous 2 à 3 semaines.

Accords mets & saké

• Poissons blancs et fruits de mer
• Sashimis et cuisine japonaise fine
• Volailles rôties ou en sauce douce
• Fromages à pâte molle (brie, camembert)