Cette sauce épicée est un grand classique de la cuisine japonaise, élaborée à partir d’un savant mélange de fruits, légumes et 20 épices, avec en note centrale la douceur riche et sucrée de la datte. Fabriquée au Japon, elle est la version piquante d’une sauce déjà très populaire dans l’archipel.

Son goût équilibré, entre douceur fruitée et chaleur des épices, en fait un condiment aussi original qu’indispensable pour relever vos plats, sans jamais masquer leurs saveurs.

Utilisation

. Takoyaki (boulettes de poulpe)
. Okonomiyaki ou autres plats frits
. Viandes grillées, tonkatsu, burgers ou saucisses
. En dip ou en nappage sur des frites, légumes ou sandwiches

DDM : 15 Mai 2025

Poids : 300g

Origine : Japon

Prix au kg : 20.33€

Ingrédients : Eau, sucre, tomate, molasse, sel, vinaigre, pomme, piment, amidon de maïs modifié, épices, extrait de levure, extrait de champignon shiitaké, datte, arôme naturel, gomme xanthane, ail, carotte.

Allergènes : Aucun.

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur et le consommer rapidement.