Sauce Yuzu Ponzu Shibanuma 300ml

Découvrez l’équilibre parfait entre l’acidité rafraîchissante du yuzu et la profondeur umami de la sauce soja avec la sauce Yuzu Ponzu de Shibanuma. Élaborée selon un savoir-faire traditionnel, cette sauce apporte une touche parfumée et légèrement acidulée qui sublime de nombreux plats.

Idéale pour accompagner les sashimis, carpaccios, viandes grillées ou légumes vapeur, elle rehausse également les vinaigrettes et marinades avec une finesse unique.

Le savoir-faire de Shibanuma

Fondée en 1688, la maison Shibanuma perpétue depuis plus de 300 ans l’art de la fermentation dans la région d’Ibaraki, au Japon. Réputée pour ses sauces soja et condiments raffinés, elle allie tradition et innovation pour offrir des produits d’exception au goût authentique.

Volume : 300ml 

Prix au L : 37.00€

Origine: Japon

Ingrédients: Sauce soja, eau, sirop de glucose-fructose, vinaigre, jus de yuzu, exhausteurs de goût, assaisonnement à la bonite séchée (thon listao), extrait de levure, jus de citron.

Allergènes: soja, blé, thon listao (poisson)

Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et au réfrigérateur après ouverture.