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Okara-mochi au micro-ondes par Naoko

Okara-mochi au micro-ondes par Naoko

Recette facile d’okara-mochi : un mochi lĂ©ger et fondant Ă  base de pulpe de soja, prĂȘt en quelques minutes. À dĂ©guster avec anko ou confiture.

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#Mobile#

🛒 IngrĂ©dients pour 1-2 personnes

. 50g d’okara
. 30g de katakuriko (fécule de pomme de terre)
. 1 pincée de sel
. 100ml d’eau

🍳 PrĂ©paration

1. MĂ©langer l’okara, le katakuriko et le sel
2. Ajouter l’eau, bien mĂ©langer.
3.Passer le tout au micro-ondes pendant 1 min 30 à 600W. Bien mélanger à nouveau. Repasser le tout au micro-ondes pendant 1 minute.
4. Servir avec de l’anko, de la confiture
 c’est comme le mochi !

đŸœïž DĂ©gustation

Laissez l’okara-mochi refroidir Ă  tempĂ©rature ambiante avant de le dĂ©guster.

Sa texture devient alors plus ferme et agrĂ©able en bouche, proche de celle d’un mochi traditionnel.

Accompagnez-le d’anko, de confiture ou d’un peu de sirop pour une touche sucrĂ©e.

Bonne dĂ©gustation !

#Fin Mobile#

#Ordinateur#

🛒 IngrĂ©dients pour 1-2 personnes

. 50g d’okara
. 30g de katakuriko (fécule de pomme de terre)
. 1 pincée de sel
. 100ml d’eau

🍳 PrĂ©paration

1. MĂ©langer l’okara, le katakuriko et le sel
2. Ajouter l’eau, bien mĂ©langer.
3.Passer le tout au micro-ondes pendant 1 min 30 à 600W. Bien mélanger à nouveau. Repasser le tout au micro-ondes pendant 1 minute.
4. Servir avec de l’anko, de la confiture
 c’est comme le mochi !

đŸœïž DĂ©gustation

Laissez l’okara-mochi refroidir Ă  tempĂ©rature ambiante avant de le dĂ©guster.

Sa texture devient alors plus ferme et agrĂ©able en bouche, proche de celle d’un mochi traditionnel.

Accompagnez-le d’anko, de confiture ou d’un peu de sirop pour une touche sucrĂ©e.

Bonne dĂ©gustation !

#Fin Ordinateur#