Rishiri Kombu 25g – Algue séchée premium de Hokkaido

Le rishiri-kombu est l'une des variétés de kombu les plus prisées du Japon. Cultivé et séché dans les eaux pures des îles de Rishiri, au nord de Hokkaido, il se distingue par ses saveurs délicates et raffinées, appréciées des grands chefs japonais.

Idéal pour préparer des bouillons dashi de haute qualité, il apporte une umami subtile et élégante à vos recettes. Conditionné en morceaux entiers séchés pour préserver toutes ses qualités gustatives.

Poids : 25g

Origine : Îles de Rishiri, Hokkaido, Japon

Ingrédients : 100% Rishiri kombu (Laminaria Japonica Ochotensis Miyabe)

Allergènes : Aucun

Conservation : À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité