Furikake Shiso Rouge Tanaka Foods 22g

Un incontournable de la cuisine japonaise, ce furikake au shiso rouge (pérille rouge) est un assaisonnement emblématique produit par la maison Tanaka Foods, fondée à Hiroshima. Fabriqué à partir de feuilles de shiso soigneusement séchées, salées et réduites en paillettes, ce mélange 100% végétal apporte une saveur acidulée et aromatique unique à vos plats.

Ce furikake se distingue des versions classiques en remplaçant les algues et le poisson par du shiso rouge, une plante de la famille de la menthe, connue pour sa belle couleur pourpre et ses qualités fraîchissantes. Il apporte une note végétale et acidulée, avec une saveur unique qui évoque l’hibiscus et la cannelle, relevée par une pointe de sel.

Utilisation

• Saupoudrer sur un bol de riz chaud ou dans des onigiri
• Pour relever des nouilles, salades ou du tofu
• En garniture sur une soupe miso ou un bentō

Poids : 22g

Origine : Hiroshima, Japon

Ingrédients : Shiso rouge en saumure (shiso rouge, sel) (75,47%), sucre (15,09%), sel (5,66%), exhausteurs de goût (E621, E635) (2,08%), acidifiant (E296) (1,7%).

Allergènes : Aucun. ⚠️ Fabriqué dans un atelier utilisant : crevettes, blé, œuf, lait, amande, sésame, saumon, maquereau, soja, poulet, porc, pomme, gélatine.

Conservation : Conserver au sec, à l’abri de la lumière. Consommer rapidement après ouverture.