Honmirin Hinode 400ml – Mirin Japonais Traditionnel

Ce honmirin (mirin authentique) signé Hinode est élaboré selon la méthode traditionnelle dite mukashi nagara, c’est-à-dire « à l’ancienne ». Obtenu à partir de riz gluant, de riz malté (koji) et d’alcool de fermentation, sans aucun additif, il incarne la pureté du mirin japonais.

Connu pour sa douceur naturelle, son parfum délicat et sa capacité à rehausser les arômes umami, il apporte brillance, texture et équilibre à tous vos plats.

Utilisation

• Sauces teriyaki ou yakitori
• Plats mijotés (nimono, sukiyaki)
• Marinades pour viande ou poisson
• Touche de brillance et d’arôme sur légumes ou grillades
• Recettes sucrées japonaises

Volume : 400ml

Origine : Japon

Ingrédients : Riz gluant, riz malté, alcool de fermentation.

Allergènes : Aucun.

Conservation : Conserver au sec, à l’abri de la lumière. Réfrigérer après ouverture.