Le Thé Hojicha est fabriqué à partir de feuilles de thé vert qui ont subi une torréfaction. Cette torréfaction légère à moyenne donne au thé une couleur brun doré distincte et un arôme caractéristique de torréfaction. Il est généralement décrit comme étant doux, riche et légèrement sucré, avec des notes de noisette, de caramel et de pain grillé. Par rapport aux autres thés verts, le Thé Hojicha a une teneur en caféine plus faible en raison de sa torréfaction.
Ingrédients: Il est composé uniquement de feuilles de thé vert torréfiées
Origine: Japon
Poids: 100g
Prix au kilo: 82€
Temps d'infusion: A infuser pendant environ 1 à 2 minutes. La température de l'eau recommandée pour le thé Hojicha est d'environ 90 à 95°C.
Allergènes: Pas d'allergènes
Conservation: A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Nous vous conseillons de le consommer rapidement une fois le sachet ouvert.