Savourez un bol de râmen authentiques comme à Tokyo !
Ces nouilles sont accompagnées d’un bouillon parfumé à la sauce soja et au yuzu, relevé de champignons shiitake pour une touche d’umami délicate et réconfortante. Leur équilibre subtil entre agrume et soja en fait un plat à la fois gourmand et raffiné.

Utilisation

Idéales pour un repas rapide et réconfortant, ces râmen se dégustent :
. seules, pour profiter pleinement du bouillon yuzu-soja,
. agrémentées d’œufs mollets, légumes sautés ou algues nori,
. avec des lamelles de tofu ou de champignons pour une version végétarienne complète,
. en base pour un bol de râmen maison, façon restaurant japonais.

Préparation : Faire bouillir 500 ml d’eau (1 portion) ou 900 ml (2 portions). Cuire les nouilles pendant 2 min 30. Couper le feu, ajouter le sachet de bouillon et bien mélanger. Servir immédiatement.

Poids : 172g

Origine :  Japon

Prix au kg : 29.07€

Ingrédients : Nouilles (farine de blé, sel, carbonate de sodium), Base de soupe (sel, protéines hydrolysées, huile de sésame en poudre (dextrine, huile de sésame), sucre, sauce soja en poudre (soja dégraissé, blé, sel, dextrine, colorant caramel), glutamate monosodique, oignon en poudre, ail en poudre, colorant caramel, jus de yuzu en poudre,extrait de levure, extrait de shiitaké en poudre,  colorant ribonucléotide disodique, épices).

Allergènes : sésame, blé, soja.

Conservation : À conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière, à consommer immédiatement après ouverture.