Le yuzu est l’agrume emblématique du Japon, à mi-chemin entre la mandarine verte et le cédrat. Son jus, à la fois vif, parfumé et légèrement floral, apporte une fraîcheur unique en cuisine.

Issu de yuzu bio pressés à maturité, ce jus est pur, sans additif ni conservateur. Il séduit par sa complexité aromatique et sa belle longueur en bouche.

Naturellement riche en vitamine C et en antioxydants, le yuzu est apprécié au Japon pour ses bienfaits : il contribue à lutter contre la fatigue, soutenir la circulation et accompagner le bien-être au quotidien.

Utilisation

Quelques gouttes suffisent pour :

• assaisonner salades et légumes,
• sublimer poissons et fruits de mer,
• parfumer sauces, marinades ou ponzu,
• apporter une touche originale à vos desserts et boissons.

Volume : 180ml

Origine : Miyazaki, Japon

Prix au litre : 94,44€

Ingrédients : 100% jus de yuzu bio

Allergènes : aucun

Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouverture conserver au réfrigérateur.