Kaki Saijogaki séché 36-43g

Kaki Saijō séché – Préfecture de Shimane
Cultivé dans les montagnes de Shimane, le kaki Saijō est une petite variété à la forme allongée et à la chair exceptionnellement sucrée. Récolté à pleine maturité, puis séché lentement selon des méthodes traditionnelles japonaises, il développe une texture fondante et moelleuse, ainsi qu’une palette aromatique complexe : des notes de miel, de sucre brun, de mangue ou encore de papaye.

Sa richesse naturelle en fibres, en vitamines A et C, ainsi qu’en minéraux comme le manganèse ou le potassium, en fait une douceur à la fois gourmande et nourrissante.

💡 Dégustation : seul comme en-cas raffiné, ou accompagné de noix, d’amandes ou d’un filet de miel. Sublime aussi avec un morceau de beurre frais ou un thé japonais.

Origine: Shimane, Japon

Poids: 36-43g

Prix au kg: 108,33€ - 90,70€

Ingrédients: 100% kaki variété saijo

Allergène: Aucun

Conservation: Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Ne pas congeler car c'est un produit décongelé.