Les soba sont un plat traditionnel de nouilles japonaises qui peuvent être dégustées aussi bien froides avec de la sauce que chaudes dans une soupe, par exemple.
Le sarrasin, dépourvu de gluten, est riche en fibres, en acides aminés (protéines végétales) et en vitamines, ce qui en fait un aliment de choix pour sa valeur nutritive.
Conseil d'utilisation: Pour cuisiner les nouilles, plongez-les dans une grande casserole d'eau bouillante et laissez-les cuire pendant 4 minutes. Ensuite, rincez-les à l'eau froide et servez-les chaudes ou froides.
Poids: 270g
Prix au kg: 13,33€
Origine: Japon
Ingrédients: Farine de blé, Farine de sarrasin, Eau, Sel
Allergènes: Blé
Conservation: Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique et consommer rapidement.