Ces soba premium sont des nouilles japonaises traditionnelles à base de sarrasin, très populaires au Japon pour leur goût subtil et leur texture agréable. Elles sont idéales pour découvrir la cuisine japonaise authentique à la maison.

Utilisation

Les soba se dégustent chaudes, dans un bouillon parfumé avec des champignons shiitake, des algues, des œufs ou des fruits de mer, mais aussi froides, accompagnées d’une sauce tsuyu pour une expérience estivale rafraîchissante.
Temps de cuisson : 6 à 7 minutes dans un grand volume d’eau bouillante.

Poids: 450g

Origine: Japon

Ingrédients: Farine de blé, farine de sarrasin, igname japonais, protéines de blé, sel.

Allergènes: Blé, sarrasin, igname japonais.

Conservation: A conserver dans un endroit à température ambiante.