La sauce okonomiyaki d’Otafuku est l’accompagnement indispensable du célèbre plat japonais éponyme, à mi-chemin entre crêpe salée et omelette garnie. Élaborée à partir d’un mélange d’environ 20 épices, de fruits et légumes, cette sauce épaisse et veloutée est rehaussée par la douceur naturelle des dattes soigneusement sélectionnées.

Utilisation

Indissociable de l’okonomiyaki, cette sauce est également délicieuse sur les yakisoba (nouilles sautées japonaises), les fritures, les takoyaki (boulettes de poulpe) ou même comme alternative au ketchup. Son goût riche, légèrement sucré et épicé, en fait un condiment polyvalent pour tous vos plats d’inspiration japonaise.

Poids : 300g

Origine : Japon

Prix au kilo : 19,70€

Ingrédients : Eau, sucre, mélasse, concentré de tomate, sauce SOJA (SOJA, eau, sel), pâte de pomme, sel, vinaigre de GRAINS, amidon de maïs modifié (E1414), pâte d’oignon, épices, extrait de levure, jus de jour concentré, extrait de carotte, xanthan GUM (E415), extrait d’ail, poudre de champignons shiitake.

Allergènes : Soja.

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec.  Une fois ouverte, conserver dans un frigidaire, et consommer dans 3-6 mois.