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Élaboré à partir d’ingrédients bio, il offre une saveur douce et équilibrée, plus aromatique qu’un vinaigre classique. La fermentation lente permet de préserver tous les arômes naturels.
Ce vinaigre de riz biologique est produit par Sennari, une entreprise japonaise située au nord d’Hiroshima. La fabrication utilise une eau souterraine très pure, idéale pour obtenir un vinaigre de grande qualité.
Idéal en marinade, par exemple pour des poissons bleus comme le maquereau. Ce vinaigre de riz est aussi une alternative au vinaigre de cidre.
Le vinaigre de riz est pauvre en calories et sans matières grasses, parfait pour une alimentation légère et équilibrée. Riche en acides organiques, il favorise la digestion et soutient la flore intestinale. Il contient des minéraux comme le potassium et le calcium. Son goût doux et acidulé relève les plats sans alourdir l’apport calorique.
Volume : 360ml
Origine : Japon
Prix au litre : 31,40€
Ingrédients : Riz bio, eau.
Allergènes : Aucun
Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
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