Cette infusion en gelée au gingembre offre une saveur chaleureuse et réconfortante, idéale pour les amateurs de goûts intenses et légèrement épicés.

Associé au miel, le gingembre développe ici un équilibre subtil entre douceur et caractère. Sa texture en gelée permet de retrouver à la fois le parfum du gingembre et une sensation gourmande en bouche, plus ronde qu’une infusion classique.

Très appréciée en Corée, cette préparation est traditionnellement consommée en boisson chaude, notamment lors des saisons fraîches. Son profil aromatique en fait un allié du quotidien pour apporter une sensation de chaleur et de vitalité.

Utilisation

Facile à utiliser, cette infusion en gelée s’intègre dans de nombreuses préparations :

• Diluer 1 à 3 cuillères à café dans de l’eau chaude ou froide
• À déguster chaude pour un effet réconfortant ou froide pour une version plus légère
• À tartiner sur du pain ou des pancakes
• À mélanger dans un yaourt ou un fromage blanc
• À utiliser pour parfumer des desserts ou des boissons maison

Origine: Produit du Corée, consommé également au Japon.

Ingrédients : Gingembre frais 33%, Fructose 45,4%, Eau purifiée 10%, Extrait de gingembre 6%, Miel 5%, Acide ascorbique (acidifiant), Carraghenane (épaississant), Sodium de carboxyméthylcellulose (gélifiant)

Poids: 510g