Le Konjac est une plante originaire d'Asie dont le tubercule est utilisé pour la fabrication de produits alimentaires. Il est naturellement faible en calories et en glucides, ce qui en fait un choix populaire pour les personnes suivant un régime alimentaire à faible teneur en calories ou en glucides.
Le Konjac noir de Gunma est de couleur noire, ce qui est unique par rapport aux variétés traditionnelles de Konjac qui sont généralement blanches ou grises.
Il est important de noter que le Konjac est généralement vendu sous forme de blocs, de nouilles ou de gelées. Avant de l'utiliser dans vos recettes, assurez vous de bien le préparer en suivant les instructions spécifiques sur l'emballage, car il nécessite parfois un rinçage ou une précuisson pour éliminer l'odeur particulière qu'il peut avoir.
Poids: 250g
Prix au kilo: 8,80€
Ingrédients: Konjac
Allergènes: Pas d'allergènes
Origine: Japon