Le tofu soyeux Mori-Nu Silken Soft est un tofu à texture fine, lisse et délicatement fondante. Élaboré à partir de graines de soja, il se distingue par sa douceur en bouche et sa grande finesse.

Naturellement riche en protéines végétales, il s’intègre facilement dans une alimentation équilibrée et convient aux régimes végétariens et végétaliens.

Utilisation

Dans la cuisine japonaise, le tofu soyeux se déguste souvent simplement, froid, avec un filet de sauce soja, un peu de gingembre râpé ou de ciboule. Il peut également être ajouté en cubes dans une soupe miso ou un bouillon léger.

Sa texture très lisse permet aussi de le mixer facilement pour apporter de l’onctuosité à des sauces, des préparations salées ou des desserts maison.

Poids: 300g

Origine: USA

Prix au kg: 10.67€

Ingrédients: Eau, fèves de soja 14.6%, protéine de soja isolée 2.4%, correcteur d'acidité E575, affermissant E509.

Allergènes: Soja

Conservation: A conserver à l'abri du soleil, dans un endroit frais et sec. A conserver au réfrigérateur et consommer en 1 journée après ouverture.