Le tofu de sésame VEGAN, spécialité de Nagasaki, est simillaire au pudding. Contrairement au tofu traditionnel, il ne contient pas de soja et peut être conservé un an à température ambiante. Produit à Sasebo depuis trois générations, il est fabriqué à partir de kuzu sauvage, de sucre brun de l'île de Kikai et de graines de sésame torréfiées et réduites en pâte par le producteur.
Poids : 100g
Prix au kg : 45.00€
Origine : Japon
Ingrédients : Eau (78,4%), Sésame blanc (10,4%), Amidon (9%), Sucre (2%), Sel (0,2%)
Allergènes : Sésame
Conservation : Conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Ne pas mettre au réfrigérateur. Après ouverture, bien recouvrir avec du film plastique puis conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours qui suivent l’ouverture.